Бамя със пилешко на футна(Μπάμιες με κοτόπουλο)
Приготвяне: Запържваме бутчетата до зачервяване, изваждаме ги от тенджерата. В същото олио запържваме нарязаният на кубчета лук и чесън, след като омекнат добавяме бамята за около 10-тина мин, да се позапържи и тя, добавяме солта, черният пипер и водата (доматеният сос). Бамята изсипваме в тавичка, добавяйки и бутчетата. Печем до достигане на желаният цвят и изпаряване на водата.
Време за приготвяне: час и половина


Коментари
Публикуване на коментар